كيكات البيتزا يعني مو كيكة….
وشلون
….. وش رايكم تشوفون الصور اول وبعدين اذا عجبتكم تاخذون المقادير والطريقة….
اوكي…. يلا بدينا…
هاااااااااه شكلها حلو…. ترى تقدرون تسونها بالصينية العادية…
وتقلبون الحشوة… يعني بدال لا تحطونها فوق تحطونها تحت…
بس لازم تحطون جبن كرافت مبشور…
ويلا خذو المقادير والطريقة…
*·~-.¸¸,.-~*×?°المقادير×?°*·~-.¸¸,.-~*
6 ملعقة طعام طحين
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيضات
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح
*·~-.¸¸,.-~*×?°الحشــوة×?°*·~-.¸¸,.-~*
فلفل أخضر مقطع مكعبات – شرائح فطر – شرائح زيتون أسود – جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم
*·~-.¸¸,.-~*×?°الطريقـة×?°*·~-.¸¸,.-~*
1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس
القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن
2- خضري الحشوات
3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 – 2 دقيقة)
4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها وآخر شيء الجبن
5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي
القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 – 20 دقيقة أي يحمر العجين من
أسفل) ثم حمري الوجه
——–بالهناء و الشفاء———-
تحياتي
ان لم تخني الذاكرة هذه ما تسمى البيتزا السائلة.
عارفة ليش
لأنه ما عندي القوالب
وعود اسمها بيتزا المافن
ان شاء الله اجبلكم بعد ذلك حاجات احلى
اعرف اسمها لكن احدى الاخوات سألت مرة عن البتيزا السائلة فاردت لفت نظرها فقط
بعدين عرفت من وين اجيب قوالب الكب كيك
يا شطورة كنت في مصر ليه ما اشتريت من هناك
بصراحة انا وصيت ناس يشترولي من خان يونس
اذا اشترولي راح واصيهم علشانك ولا تزعلي ..
خلاص لا تعيطي. .. بسلفك القوالب اللي راح يشتروها لي اذا اشتروها.
لازم تحجزيلي قوالب مش تسلفيني (طماعة)
بعدين ما جبت من مصر أي شئ يمت للحديد بصلة أو معدن
علشان العبورة كثير كنت خايفة …
و يا ريتنا مرقنا بسرعة إلا تشحططنا..
مشكورة كثير