السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
فقط سؤال صغير جداً
لأني هالمرة اشتهيت اطبخ ولكن باللغة الإنجليزية 
ماذا يقصد بـ buttermilk هل يقصد به اللبن كما نسميه نحن في الخليج ( وهو الحامض المالح السائل ) .
ام يقصد به الحليب كامل الدسم ؟
اللي تجاوبني لها جايزة 
مشكورين مقدماً .
اختكم
احاسيس
بالنسبة لسؤالك عن buttermilk بل يقصد به الحليب كامل الدسم 
ولا تنسي تذوقينا من الكعة 
أعتذر لك أختي أحاسيس مرهفة على هذا الخطأ المطبعي 
ولا تنسي تعطينا الوصفة
– متفائلة في زمن اليأس .
– أسيرة الغربة .
– shahdmylife .
اجاباتكم جميعاً على عيني وعلى راسي .
لكني الحقيقة ما قبضت منها شي 
لأنها جميعاً جائت متناقضة .
يالله اعطيكم فرصة ثانية , راجعوا نفسكم واخبروني 
اختي شهد ماذا تقصدين بهذا النوع من الحليب واين يباع . 
ترى العرض مازال قائم بالنسبة للجائزة .
احاسيس
buttermilk مَخِيض , مَمْخُوض هو اللبن الرائب
http://www.foodsubs.com/Cultmilk.html
ياللبن بدون اي كلمات اضافية .
مثل لبن اكتفيا
ولبن المراعي وغيره .
الى هنا اقول ان ::
ان الجائزة من حق الجميع . 
وهي دعوة في ظهر الغيب :
ان الله يسلمكم ويعافيكم ويخليكم لأهاليكم وعيالكم .
ويعيد كل غريب الى وطنه سالماً غانماً .
وان يفرحكم وينولكم كل اللي تحبوه .. قادر ياكريم ..
وووف انقطع نفسي وانا ادعي
تسلمون لأختكم
احاسيس
دعوه رائعة ..في أمس الحاجة إليها في هذه اللحظات أختي الكريمة ..
بارك الله فيك ..
وعقبال ما تتحصلين على الدكتوراة 