تخطى إلى المحتوى

**اخيرخبزالهيل والخبزالمجدول ويمكن عمل دوناتس من نفس العجينه وسينامون رول 2024.

  • بواسطة

لاكي

لاكي

من المخبوزات ووووووووووووووووهي جدا طيبه ونستخدم نفس العجينه بعمل الدوناتس مع استبعاد المكسرات وهاي

المقادير

3ملاعق من الخميرة

كوب ونص من الزبده او المارغرين

كوبين من الحليب

نصف ملعق من الملح

5 اكواب من الدقيق او حسب الحاجه

ملعقه من ماء الورد

و3 ارباع كوب سكر

برش ليمونه او برتقاله

بيضتين

كوب من الجوز المفروم

ملعقه من المحلب او المستكه

نصف كوب من المشمش المجفف ونصف كوب من الزبيب

الطريقه ارجو اتباع الخطوات اخواتي لانها مهمه لنجاح هذا النوع من المخبوزات

لاكي

نذوب الخميرة مع نصف فنجان من الحليب الدافء ويضاف لها نصف فنجان من الحليب الحار مو المغلي يعني حار وفنجان من الدقيق والملح والسكر ويخفق جيدا ويترك حتي

يتضاعف الحجم ويصبح المزيج هشا واسفنجي الان يخفق ويضاف الي الدقيق المنخول مع البهارات ويضاف المكسرات وتعجن وتترك لمد ه حتي

لاكي

تختمر هلا نعمل منها 3 حبال وتعمل جدله وتشكل وثم ندهن الوجه بالزبدة والحليب وترش باللوز وتترك حتي ترتاح ويمكن فردها

ورقها حتي تصبح ثخن القماج ونرش عليها الزبدة الطريه كميه تغطيها وبعدين ترش بالسكر البني والقرفه وكذللك الجوز المدقوق وتلف وتعمل سينامون رول او ترق ونعمل منها الدوناتس الان اترككم مع الصور المقادير
لاكي

الصور

لاكي

طريقه مزج الخميرة مع الحليبوالدقيق

لاكي

اضافه المواد الي الخميرة المركزه

لاكي

العجينه جاهزة للتخمير

لاكي

بعد التقطيع بولات

لاكي
لاكي

لاكي
لاكي
لاكي
لاكي

تي يتضاعف الحجم وتخبز وتقدم

والان هاي الصور
خبز الهيل

المقادير هي ثلاث ملاعق خميرة جافه

نص لتر حليب دافء 150 غرام زبدة وزيت مناصفه اي 75 غرام من كل نوع او مارغرين حسب االمتوفر

رشه كربونه ربع ملعقه نصف ملعقه ملح
ملعقتين من الهيل الناعم صغيرة ومليانه كيلو ونص من الدقيق نفس الخطوات بالعجن والطريقه مع التخمير ولكن تشكل بهذة الطريقه وتترك للتخمر مرة تانيه وتدهن بالبيض والحليب وترش اما باللوز المجروش او السمسم وحبه البركه

لاكي
لاكي

لاكي
اتمني يكون مميز وجديد

لاكي

ممممممم
شوهاد..شي حلو كتيير ..شميت الريحة الطيبة اجيت ركض للحق حالي قبل الكل
يسلموووووووووالاكي
لسه ما افطرت قايمة اعمل الشاي و افطر على هالصحن الشهي***

لاكي كتبت بواسطة ragod لاكي
ممممممم
شوهاد..شي حلو كتيير ..شميت الريحة الطيبة اجيت ركض للحق حالي قبل الكل
يسلموووووووووالاكي
لسه ما افطرت قايمة اعمل الشاي و افطر على هالصحن الشهي***

اهلااااااااااا حبيبتي رغود ويسلمك والف عافيه علي قلبك
يا رب واشكرك علي المرور

ما شاء الله حبيبتى ام موسى روووووووووووووووعه

رغود اعطينى حبتين دائما انت بتردى اول ههههههههههههههه

مميزة يا غاليه بكل شىء يا ست الستات

جزاك الله كل خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم الايادي يا قمر
مراعاة لفروق التوقيت انا لسه مفطرتش
فين نصيبي
خبز بشهي من ايديك الحلوة
تسلم ايديك يالغلا

لاكيواسمحيلي بها الصحن

تسلم ايدك رائع جدا
ما شاء الله
شغلك حلو ومرتب
الله يعطيكي الف عافية

لاكي كتبت بواسطة randd لاكي
ما شاء الله حبيبتى ام موسى روووووووووووووووعه

رغود اعطينى حبتين دائما انت بتردى اول ههههههههههههههه

مميزة يا غاليه بكل شىء يا ست الستات

جزاك الله كل خير

اهلااااااااااااااااا ست رند الله يسلمك ويخليكي يا رب

يسلمو اديكي حبيبتي …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.