1 – مرري السكين على صدور الدجاج بحيث تحدثين 2-3 شقوق
2- اخلطي برش الليمون1+عصير الليمون1+ 2فص ثوم مدقوق +ملعقة كبيرة خردل+2ملعقة صغيرة
بهار+زبدة صغيرة0
3-اضيفي الدجاج إلى الخليط السابق وغطيه لمدة نص ساعة والأفضل ليلة كاملة
4-ضعي الدجاج في صفبحة مفردة من القصديرممكن أن تضعي بطاطا مع الدجاج وضعي على الوجه المزيج
الذي نقع فيه الدجاج0
5-بعد الإنتهاء لفي المقادير بالقصديرثم ضعيها في الفرن لشويها واتركيها لمدة25-30 د حتى تنضج البطاطاوالدجاج ويمكن تقديمه مع الخضار المسلوقة 0
وان شاء الله تحوز أول مشاركة لي في المنتدى على اعجابكم ولا تنسوووووووووووووووون اعطوني رايكم
يسلموا يالغالية
الطبق شكله روووعه
مشكورة
غالياتي
بروح أطبقها
مطلعه اليوم صدور دجاج
مشكوره شواريا