السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ارجو منكم اعطائي طريقة مجربة لمخلل الخيار وتكون طريقة ممتازة
لأن عندي كمية كبيرة من الخيار وابغي استفيد منها مع العلم اني لم اعمل اي مخلل في حياتي
ولكم مني الشكر
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
بالنسبة لتخليل الخيار كما قالت العزيزة shahed فى الرابط
و أضيفى إليه بعض فصوص من التوم المقشر و ممكن يخرط لو حجم الفص كبير
وكذلك أعواد من النعناع الأخضر أو الناشف بيكون طعمه رائع
و لو مستعجله عليه ضيفى فنجان صغير خل لمحلول الماء و ممكن تأكليه بعد أقل من أسبوع
و بالهنا و الشفاء
مشكورين على الموضوع من زمان ودي طريقه سهله للمخلل
شكر اخواتي على المساعدة لكن في سؤال ايضاَ كيف يكون الخيار المخلل احمر يعني مأخذ لون
ماشاء الله بعد مخلل شهودة مافي الله يسلم ايديها
ما شاء الله الاخوات ما قصرو
أشكركم جدا على المساعدة في طريقه عمل الخيار .. رغم إني مطلبتش بس كنت داخله أدور على طريقه عمل الخيار … نفسي أكون عضو فعال في المنتدي بس مش عارفه إزاي ,,,, كل اللي بعرف أعمله إني أعلق على المواضيع وبس .. ومش بعرف أكتب أي حاجه خالص . ليه مش عارفه
جزاكم الله خير على المساعدهـ
لأني حتى أنـا استفدت منهـ