لوسمحتم الي تعرف مقادير الشيرة تقولي
ولكم مني تحياتي وتمنياتي بالتوفيق
1كاس ماء
رشة هيل حسب الرغبه
رشة زعفران حسب الرغبه
قطرتين ليمون
يحرك السكر والماء الى ان يغلي
ثم يرش عليه الهيل والزعفران
وبعد ان رفعتيه من النار ضعي قطرتين ليمون
وسلامتك
مشكورة اختي وجزاك الله كل الخير
كاس ماء
2 كأس سكر
ملعقة ليمون
نحركها قليلا ثم
توضع على النار وعندما تبدأ بالغليان نتركها مدة 7 دقائق ثم نطفي النار ونتركها لتبرد
وصحة وهنا
وماترجعيه للنار
كوبين سكر وكوب ماء وعصير نصف ليمونه حركيهم على البارد وحطبهم على النار
وخليهم يغلوا على الاقل لمدة 10 او حطى نصف الليمونه اللى عصرتيها مع الخليط واول مع لون اليمونه يتغير ويكتسب اللون الدهبى من الداخل خلاص شيلى الخليط من على النار ومن ثم اضيفى نصف كوب ماء العطر ومايعادلها من العسل الطبيعى هده الاضافه تنفع كثيرا مع الحلويات الليبيه
ويمكن انك تكتفى بالخليط من غير ماء العطر والعسل
وتقدرى تنكهيه حسب الرغبه ممكن تحطلى حبتين هيل او ممكن تحطى زرف فانيليا مع السكر يعنى انتى والشى اللى تحبيه
نتمنى نكون قدرت نفيدك