ملعقة صغيرة بهارات مطحونه – بصله وسط تقطع صغار -ثلاث ملاعق طعام زيت -ملح حسب الرغبة -ماء0 الطريقه : يضع الزيت والبصل في القدر على النار ويشوح البصل قليلا ثم تضع الدجاجه وتشوح ثم البهارات والكمون وتشوح ثم الجزر ويشوح ثم الصلصه ثم يضاف الماء والملح بما يغطي الدجاج ويترك لمدة عشرة دقائق ثم يضاف الأرز المنقوع ويترك على النار الى ان ينضج 0
وبألف هناء وعافيه0
مشكوره حبيبتي من زمان ابي اعرف الطريقه
.gif)