المقادير
دجاج مخلي ومقطع قطع صغيره
مشروم مقطع
نص كوب ارز مفلفل
بصله صغير مقطعه
2 م ك كاتشب
عدد 2 بيض
2 م ك زبده
ملح وفلفل
الطريقه
في قلايه تيفال او القلايه الصيني
نضع ملعقه زبد ونضيف الدجاج ونقلب باستمرار 5 دقايق
ثم المشروم ونقلب نضيف الملح والفلفل ثم الارز مع التقليب المستمر ثم الكاتشب ونقلب الي ان يتجانس تماما
نضعه في طبق التقديم علي شكل نص دائره
نضع في قلايه نظيفه المعلقه المتبقيه من الزبد
ثم نرب البيض كويس ونضيفه لزبد نهدي النار الي ان ينضج الجزء الاسفل مع الاحتفاظ بالطبقه العلي شبه ناضجه نلفه علي شكل اسطوانه ونضعه فوق الارز
ثم نشق البيض فطبعا بما انه طري حينزل علي الجوانب.
ارجو اكون قدرت اشرح كويس
وبالف صحه وعافيه
ام نهال
تسلم ايدك يا ام نهال..اوويشششششييييييييي
اريجاتو جوزايمز
دومو دومو ام مودي
[
اختي العزيزه
مشكوره والله 00
انا بعد احب الاكل الصيني
وجزك الله خير
بااااااااااااااااااااااي
ساره