انا ام ابراهيم جديدة هناااا ….
ابحث عن اكلة اليوم اريد ان اطبخها ..باللحمة الموزة ..
اريد طريقة جديدة تغيير عن اللي بنعملوو وسهلة ايضا استطيع وضعا بالفرن …
انتظر الردووور بفارغ الصبر …
معكم ام ابراهيم
والسلام عليكم
يعنى لازم بالفرن؟؟
ممكن مثلا فته
بس مش بالفرن طبعا[
QUOTE][/QUOTE]
اللحمة بلسان عصفور
بتجبيى بصلتين ويتقطعو صغير ويتضيفى عليهم الملح والفلفل والبهارات والحبهان ورق لورى وكل دة وتدعكى البصل وبعدين تحطى اللحم وتضيفى 3كوب عصير طماطم وتحطى السمنة وعلى النار
وكل لما الصلصة تقرب تنشف تضيفى مية بس مش كتير حبة حبة لحد متستوى اللحمة وتكونى محمرة نصف كيس لسان عصفور او حسب الكمية وتضيفيى على اللحمة وطبعا تكون فية مية لحد متستوى السان عصفور وممكن تروحى مدخلة الصنية الفرن تكمل السوى وتحمر وبالهنا والشفا
