عزيزتى الاخت الفتاة الطويلة انا عندى لكى طريقة بسكوت وهذا البسكوت خاص بنا نحن
المصرين نصنعة بمناسبة عيد الفطر وهذة الطريقة من امى وعن خبرة اتمنى انك تجربيها وتعجبك
وطبعا اهم حاجة تعجب النوارة امك مش بتقولوا كدة فى فلسطين المهم نوفر الرغى لبعدين ونبدء بالطريقة
[COLOR=Lime]
اسم البسكوت بسكوت ايكا
المقادير
1كيلو طحين ابيض + 4 بيضات + 2كوب سمن+ بيكنج بودر + 2 كيس فانيليا + عصير برتقال للعجن او حليب او عصير برتقال بتاع زجاجة الكولا
+ 2 كوب سكر بودرة
الطريقة
تخفق السمنة بالايد حتى تسير مثل الكريمة ثم نضع السكر ونخفق بالايد ثم نضع
نضع البيض والفانيليا ونقلب مرة ثانية ثم نضع الدقيق والبودر ويعجن شوى شوى
بعصير البرتقال حتى تلف العجينة ولا تلتصق باليد واذا احتاجت للطحين ضعى رشة
حتى تصبح لديكى عجينة ناعمة طرية وابدئى امسحى المكينة بتعتك بمسحة خفيفة من الزيت
واشتغلى ورصى فى صاج ممسوح بالزيت وادخلية الفرن حتى ياخذ اللون الوردى
جربى واحكي لى شو سار معك 
اختك كركر المصرية [COLOR=Magenta]ام ايمن[/COLOR][/COLOR]