يا ريت اللى تعرف تساعدنى ازاى اتخلص من الالياف اللى فى الزنجبيل وازاى احتفظ بيه بالتلاجه
مراحب بالنسبة للزنجبيل الناشف يفضل انكتبرشية بالمبرشة وهيك او تدقية وحتلاقية الالياف لوحدها والباودر لوحدة وهيك بتنخليه اما الاخضر يفضل البرش والاحتفاظ فيه بالفريزر واعملية حسب القطع الا حابة تستعمليها كل قطعة لو حدها
والالياف بتضل اما التقشير يفضل بالملعقة احسن انك تبرشية بالملعقة وسلام
انا ابغى اقول لك تجربتي ابشر ي الزنجبيل وخزنيه في قوالب الثلج اوقوالب البلاستيك حقت الثوم ألي
في المطاعم الصغيره الحجم اقصد القوالب