المشقشقات وموالح مارح اطول عليكم :
اامقادير:
علبه تن مصفيه من الزيت ومهروسه.
ونصف راس بصل مفروم وناعم (مبشور).
حبه بطاطامسلوقه ومهروسه.
نصف كوب معدنوس.
ملعقه صغيره هريسه.
ملح حسب الرغبه.
2بيضه.
خبزه مطحونه.
بهارات مشكله.
زيت للقلي.
طريقه التحضير:
1:يوضع التن والبصل ومعدنوس والهريسه وملح وملعقه بيض وتخلط جيدا ونشكل كرات او اصابع.
2:تغمس في الدقيق وثم البيض ثم الخبز وتقلي وتقدم كصنف مالح .
تأكلوها بصحه وعافيه
بارك الله فيكي
تسلمين على الوصفة يا وردة