شوية من خيوط الزعفران منقوعة بماء ساخن
اربع اكواب من الطحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقتين صغار خميرة الفورية
ثلاث معالق زيت زيتون
شوية من الريحان والزعتر وس ن ثوم مفرومين ناعم
ماء للعجن
انقعي خيوط الزعفران بقليل من الماء الساخن
اخلطي الطحين والملح مع الخميرة في وسط جاط واضيفي عليهم الزعفران والماء وابدي بلعجن الماء حسب
حاجتك للعجن
بعد العجن خذي العجين واقطعيها الى ثلاث كرات بحجم القريب فروت ضعي نوع واحد من الئعشاب
لكل قطعة من العجين واعجنيها جيدا ولفي كل كرةمن العجين بقطعة من النايلون واتركيهم يرتاحو لساعة
بعد ذالك قومي بتقطيع كل كرة من العجين الي قطع صغيرة بحجم الي بدك اياة او بحجم حبة جوز
ابرميها بلطول كتشكل احبال وهكدا حتي تنتهي ريحيهم لنصف ساعة وبعدها اخبزيهم فرن حار حتي ينضجو
ويتحمر سطحم قليلا وصحة على قلوبكم غاليات علي سلام
باينها طيبه كثير
ابدعتي
الله على هلطلة الطيبة يسعدك الله يا سوسو شو بحب رد منك لمواضيعي
بطير من الفرح تسلميلي ياغالية واقبلي منى تحياتي والشكر الحار الله
يسلمك عزيزتي سوسو