2و نصف كاس رز / 5 حبات جزر متوسطه / بصله كبيره / حبة بندوره صغيره / ملعقة شاي فلفل أسود /كمون
ماء / فلفل حار / 3مكعبات ماجي / 6حبات قرنفل / 5حبات هيل /عودين قرنف
ثلاث أرباع ملعقة كركم / ملعقة أكل زيت
الطريقة :-
يوضع الزيت في قدر على النار وتضاف اليه القرنفل والهيل ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف البصل ثم الجزر المقطع شرائح ويقلب حتى يبدأ البصل بالاحمرار . تضاف البهارات ( الكركم والكمون والفلفل الأسود ) ثم نضيف البندوره
المفرومه صغيرا ويقلب الجميع جيدا.ثم نضيف الماء والماجي ونتركه يغلي . يغسل الأرز ويصفى ويضاف الى القدر
ويترك على نار متوسطه ثم هادئه حتى النضج .
بس بلييييييييييز شوفوا لي بديل للماجي لأنه مايدخل بيتي 
مشكورة على الطريقة حبيبتي
تسلمين أختي الله يعطيك العافية
كتبت بواسطة احاسيس مرهفة
بس بلييييييييييز شوفوا لي بديل للماجي لأنه مايدخل بيتي
مشكورة على الطريقة حبيبتي
السلام عليكم
أنا مثلك أختي ما يدخل الماجي بيتي ، ليش ما تستعملي كنور ، وفي واحد اسمه العلالي .
م ش ك و ر هـ
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا
رووووعة ما شاء الله .