ولا هم اكيد كاتبين خمنوا الطريقه بالكتاب
انا على انتظار فزعتكم
تحياتي
ههههههههههههههههه ابشرررررررررررررررررري ..
-*- المقادير /
2 كوب طحين فاخر منخول ..
كوب ونصف شكر التموين ..
ثلاثة أرباع كوب زيت دوار الشمس ..
نصف كوب حليب سائل ..
4 بيضات ..
1 كملعقة أكل ب ب ..
4 ملعقة أكل كاكاو بودرة داكنة ..
-*- صلصة الكاكاو /
5 قيمر ( قشدة 170 جم ) ..
ربع كوب حليب سائل ..
3 ملعقة أكل زبدة سائحة ..
5 ملعقة أكل كاكاو باودر داكنة ..
كاكاو مبشور للزينة ..
-*- الطريقة /
– تحضر الصلصة وذلك بخلط جميع مقاديرها بالخلاط الكهربائي جيداً .. ثم توضع في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلاً .. ثم تترك في الثلاجة لحين الاستخدام ..
– تحضر الكيكة وذلك بخفق البيض لمدة 10 دقائق في الخلاط الكهربائي .. ثم يضاف الزيت والسكر ويخفق لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطحين مع البيكنج باودر بالتناوب مع الحليب ويمزج جيداً .. وأخيراً يضاف الكاكاو ويخلط جيداً ..
– يصب الخليط في قالب مدهون ويدخل في فرن متوسط الحرارة لنمدة ساعة تقريباً .. تترك لتبرد تماماً ثم تقطع شرائح رقيقة جداً ( طولية أو عرضية ) ..
– توضع طبقة من شرائح الكيك في قالب متحرك القاعدة ثم يغطى بطبقة الصلصة وتكرر الطبقات حتى تنتهي بطبقة من الصلصة .. يوضع القالب في الفريزر حتى تجمد الكيكة تماماً ثن تخرج من القالب ويغطى جوانبها بباقي الصلصة وتزين بالكاكاو المبشور ..
وبالهنا والعافية ..
وابسوى هذه لاولادى ان شاء الله …
من ورانا ياسلوفة …
ماشاء الله عليك ……..
اخبرك خبيرة في الدونات ….
أنا طباخة نص ونص .. يعني على المزاج .. إذا صار عندي مزاج دخلت المطبخ وطبخت وبدعت بعد ..
—
شمالية ..
إيييييه خبرك صحيح وأزيدك من الشعر بيت بعد هههههههههه .. أنا خبيرة في الدونات وخلية النحل واللقيمااااااااااااات .. والباقي أحياناً يضبط وأحياناً نص ونص …
بس تعالوا أقولكم شيء .. ترى الكيكة هذه عمري ما سويتها .. الأخت طلبتها فحطيت المقادير والطريقة ونسخت صورة الكيكة من الكتاب في الإسكانر .. بس هذه كل السالفة ..
سمو الأميرة هى المقادير و الطريقة و الصورة و شو بتأمرينا بعد؟
وهذي هي الفزعات ولا بلاش وماياااااااااااامر عليكم عدوا وتسلمون لنا
تحياتي
أرسلت بداية بواسطة um bader
شو يالسلفية مقادير بدون طريقة اللى شاغل عقلك يتهنى؟…..وترى أول مرة أسمع إنك خبيرة باللقيمات و خلية النحل لا لا ما بسير لازم إتعلمينى عليهم منشان حبك أكثر و ظل عم بدعيلك و أنا من دون شىء أغاليك و أحبك و الله.
سمو الأميرة هى المقادير و الطريقة و الصورة و شو بتأمرينا بعد؟
ابشررررررررري يالغالية أم بدر ..
هذه خلية النحل كاتبتها من قبل .. تفضلي المقادير والطريقة بعد .. كم عندنا أم بدر ..
طريقة رائـــــــــــــــــعة جدا لـ ….
وهذه فطائر وهايب العجيبة .. السلفية حالياً ..
فطاير وهايب العجيبة ..
وهذه الدونات ..
دونات دونات دونات دونات دونات أكثر من 20 طريقة وطريقة ..
أما لقيماتي .. بإذن الله تعالى أعطيك المقادير والطريقة .. لأنها تحتاج كتابة ..
لازم إتعلمينى عليهم منشان حبك أكثر و ظل عم بدعيلك
و أنا من دون شىء أغاليك و أحبك و الله.
والله أنا أحبك يالغالية أم بدر .. وأسأل الله أن يجمعني بك في جنات ونهر .. اللهم آمين ..
الله لا يحرمني منك ..
الله يجزاك خير .. ولا تنسيني بدعوة صالحة ..
سلوفة :
لو تشوفين خلية النحل اللي اليوم سويتها ……غير تضحكي ليييييييما تتعبين
استخدمت معها الدقيق الابيض …
لكن يوم طلعتها من الفرن قلب الدقيق بني كأنه دقيق قمح
ولا الطعم ياسلااااااااااااااااام على كيف كيفك ..
هي في صوب وخلية النحل في صوب …
أرسلت بداية بواسطة شمالية غربية
لو تشوفين خلية النحل اللي اليوم سويتها ……غير تضحكي ليييييييما تتعبين
أنا من غير ما أشوفها ضحكت .. أجل لو أشوفها ههههههههههه ..