كيف الحال اختي
هي طلبك وصل وهو رز بالحليب والكاراميل
أرز بالحليب والكراميل
كوب ارز قصير الحبة
½ كوب سكر
3 – 2 فص مستكة
كوب حليب قليل الدسم
¼ ملعقة صغيرة هيل ناعم
½ كوب فستحق حلبى ناعم
1. اغسلى الأرز وانقعيه فى الماء لمدة 10 دقائق.
2. ضعى الأرز فى قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، اضيفى اليه كوب من الماء، اتركيه يطهى على نار هادئة إلى ان يغلى.
3. فى اثناء ذلك اعدى الكراميل، فى قدر سميك القاعدة ضعى السكر، سخنى على نار متوسطة الى ان يصبح السكر كراميل ولونه ذهبى غامق.
4. اضيفى 3 كوب من الحليب، قلبى جيدا الى ان يذوب السكر تماما، اضيفى المستكة وخليط الرز المطبوخ.
5. دعى الحليب يغلى على نار هادئة مع التقليب باستمرار.
6. خففى النار ثم غطى القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 15 – 20 دقيقة إلى ان ينضج الأرز، مع التقليب من وقت لآخر
7. اضيفى بقية الحليب، الهيل، دعى القدر على نار هادئة لمدة 10 دقيقة الى ان يصبح الخليط ثقيلا
8. ضعى الارز فى الاطباق. وزعى فوقها المكسرات. قدميه دافئا او باردا.
انشاء الله يكون هو طلبك يا اختي
هنلي هاذا طلبي انا 
ولا تدرين توارد خواطر 
يالله ……….. 
كيف بتحسين فينااااااااااااااااااااا
تسلمين النا يا احلا هنلي 
لاكن ما اقدر افوت الموضوع بدون ما اسأل ولا ما بكون لواحظ 
شو المستكه …………انتي قلتي فص علي طول راح بالي للثوووووووووووووم 
ويسلموووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو
i really appreciate your help and fast respond
I made it and my son who doesn’t eat much love it
i don’t know how to thank you 
شئ لذيذ وبعد اذن هنول
المستكة هي علك اللبان
لكن احنا عندنا نوعين لبان ذكر والعادي
اللبان الذكر يستخدم كبخور
بس ما ادري اللي يوضع مع الحلويات العادي والا الذكر
ويمكن يكون للأخوات رأي ثاني
لا اتحطين اللبان مال البخور والا الحلو راح يضيع عليج
شوفي حبته نفس سكر نبات وله ريحه طيبه
بتحصلينه عند العطارين
سوري يا هنلي رديت بدالج
خفت احاسيس تتهور وتحط ها اللبان 
تبع البخور
بعدين يا ويلج من ابو العيال
انا كنت ما اعرفه
لكن اتشطرت وطرشت ريلي وقلتله الاسم ويابه
وصحتين وعافية .. كسبنا الوصفة عن طريقك.
سيسو مثل ما قالت لواحظ المستكة حبوب صغيرة تباع هند العاطارين تستخدم مع القهوة العربية والحلويات وخاصة ليالي لبنان
وشخصيا باستخدمها مطحونة مع الشوربات في رمضان خصوصا شوربة الدجاج بتعطيها نكهة طيبة وريحة حلوة.