المقادير :
بكت ونصف بسكويت شاي يفضل أولكر
بكت كبير دريم ويب + 3ملاعق حليب + نصف كاسة ماء مثلج
بكت كريمة كارميل + علبة ببسي
الطريقة :
يوضع الببسي على النار ثم يوضع علية الكريمة كارميل ويغلى مع بعض ثم يغمس فية البسكويت
بسرعة ويرص في صينية بايركس وسط ثم يخلط الدريم ويب مع الحليب والماء المثلج بخفاق البيض إلى أن يتضاعف حجمة ويصبح كريمة ثم يوضع على البسكويت وبعد ذلك توضع طبقة بسكويت ثم طبقة دريم وهكذا إلى أن تنتهي الكمية وتخل الثلاجة قليلا إلى أن تجمد طبقة الدريم ثم تصب الكريمة والببسي المعدة مسبقا .
ملاحظة :إذا غمست البسكويت والببسي حار يراعى رفع البكويت بسرعة لكي لايذوب البسكويت
وبالهناء والعافية
بكت ونصف بسكويت شاي يفضل أولكر
بكت كبير دريم ويب + 3ملاعق حليب + نصف كاسة ماء مثلج
بكت كريمة كارميل + علبة ببسي
الطريقة :
يوضع الببسي على النار ثم يوضع علية الكريمة كارميل ويغلى مع بعض ثم يغمس فية البسكويت
بسرعة ويرص في صينية بايركس وسط ثم يخلط الدريم ويب مع الحليب والماء المثلج بخفاق البيض إلى أن يتضاعف حجمة ويصبح كريمة ثم يوضع على البسكويت وبعد ذلك توضع طبقة بسكويت ثم طبقة دريم وهكذا إلى أن تنتهي الكمية وتخل الثلاجة قليلا إلى أن تجمد طبقة الدريم ثم تصب الكريمة والببسي المعدة مسبقا .
ملاحظة :إذا غمست البسكويت والببسي حار يراعى رفع البكويت بسرعة لكي لايذوب البسكويت
وبالهناء والعافية تسلم الايادي
