المقادير:
1 كوب حليب بود ره
1كوب سميد
3ارباع كوب زيت
3 ارباع كوب سكر
1علبة قشطه
2 بيض
1ملعقه كبيره باكنج بودر
1ملعقه صغيره فانيلا
مقاديرالحشوه:
2كوب حليب سائل
4ملاعق كبيره نشاء
1علبة قشطه
طريقةعمل الحشوه:
نضع الحليب السائل على النارحتى يغلي, ضعي 4ملاعق النشا في نصف كوب ماءوحركيها جيدا ثم صبيها على الحليب عندمايثقل الخليط ضعي عليها القشطه حركى الخليط جيدا عندها اصبحت الحشوه جاهزه
يمكن هذه الحشوه أن تستعمل في الكنافه.
الطريقة:
اخلطى جميع المقادير مع بعضها ثم ضعي نصف الخلطه في صينيه.
ثم ضعى عليها الحشوه ثم ضعي باقى الخلطه ادخليها فرن متوسط
الحراره لمدة نصف ساعه بعد خروجها من الفرن ضعى عليها الشيره.
بالهناء الشفاء 000000
مشكوره كتكاته شكلها لذيذه
الله يعطيك العافيه
انشالله اجربها اليوم واردلك خبر بالنتيجه
والكمية يا ترى بتكفي كم شخص؟ ما بتكون قليلة؟
اما بالنسبة لحجم الصينية فمقاسها 20في 40 تقريبا .
ولابد تكون على نار هادئة.