طبعا في البدايه لازم غسل اليدين جيدااااا مهم مفهووم 00
المقادير 00
3 علب بسكويت شاي + 2 قشطه + 2 كيس دريم ويب + علبة ببسي +1كيس كريم كارميل +جبنه كيري +كوب حليب ساخن 000
معايه 00
الطريقه00
1-توضع القشطه في وعاء واسع 0ثم تهرس الجبنه تماما حتى تصبح عجينه متماسكه وتوضع مع القشطه وتحرك جيداا 0
2-يذاب الدريم ويب في الحليب ويخفق جيداثم يوضع على الخليط السابق 0
3-تحضر صينيه مستويه السطح ويرص فيها البسكويت بعد تغميسه في الحليب الساخن 0
4-يصب الخليط فوق البسكويت ثم يوضع في الفريز للتبريد0
5- نضع الكريم كارميل مع الببسي في اناء ثم نضعه على نار هادئه حتى يغلي ثم نتركه حتى يبرد في الثلاجه وبعد ذلك نصبه فوق الخليط السابق في الصينيه ونبرده 000
0
وبالهناء والعافيه
0
اللي يسوى لازم يذوقنى خخخخخخخخخخخخ
وهيا بنا الى ركن الحلويات