200 غرام لحم مفروم
200 غرام بندورة
20 غرام فليفلة ناعمة حدة
قليل من الملح والبهار للحم
__________________________
الطريقة : تقشير البطاطا وفرمها قطع كبيرة لا مشكلة
تطبيقها فوق بعض
وضع كأس ونصف ماء
ثم الملح وملعقتين زيت ذرة
ثم وضع اللحمة المفرومة فوقها
وضعها على النار 10 دقيقة هادئة
ثم وضع الطاطم المفروم أعلاها
ثم تذوق بعد 10 دقائق
على فكرة الفليفلة دون فرم 3 قرون تكفي
_________________________________
الفوائد :
1- تناول شوربة البطاطا المفيدة جدا
2- تساهم في رفع نسبة الدسم
3- الحصول على كامل الفيتامين من الفليفلة
4 – الحصول على كامل الفيتامينات في البندورة .
_______________________________________
النصيحة : جميع الأطعمة المطبوخة بطريقة السلق
لكي تحصل على كامل المحتوى من المكونات الاساسية لأي طعام كما هو دون تخرب
أو تلف .. كما في قلي البيض
عبارة عن رغيف مقلي ليس له أية فائدة و يفضل المسلوق
للامانة منقول من
http://www.dubaifull.com/vb/showthread.php?t=6584
الله يعطيك العافية