أقدم لكم هده المرة طبق من الأطباق التقليدية
البغرير
أولا أشكر الزميل (( ايمن ابو المجد)) على زخرفة الصورة
المقادير
ــــــــــــــــــ
ـــــــــــــــــــــ
3 كيلات سميد رقيق
1 كيلة فرينة(طحين)
م /ك خميرة خبز
قرصة ملح
ماء
عنب مجفف
عسل + زبدة
طريقة التحضير
ــــــــــــــــــــــــــــــ
ــــــــــــــــــــ
نخلط السميد مع الفرينة مع الخميرة والملح ثم الماء الدافىء
حتى تتحصلي على عجينة..اعجنيها جيدا لمدة ربع ساعة…
ثم حليها في ماء دافىء حتى تصبح كالكريمة ثم صفيها ((راح تتخلصي من الخيط الموجو في السميد)) دعيها تخمر على جهة مدة 30د
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
سخني المقلاة ثم ضعي عليها ملعقة كبيرة من الخليط ثم رشي قليلا من العنب المجفف كما في الصورة..
وبعد أن تكملي الخليط كلياا … ذوبي الزبدة مع العسل وادهني به كل حبة
بالهنا والصحة على قلوبكم جميعاا
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
هده روابط أعمالي (مشتركة أحسن صورة)
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=643381
[RIGHT]http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=642019http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=641073http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=641365http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=642020http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=641103[/RI
البرتقالة المحشوة ( مشتركة أحسن صورة)
شكله جداراائع
عذرا المسابقه انتهت غاليتي
راو يغير البغرير يعطيك الصحة حنونة
بيشهي
اللـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــه
كثيـــــــــر طيب
أنا عايزة بغريرة
ما دخلني بدي وحدة هلااااااا
ما بقدر قاوم
كتبت بواسطة أم مــــالــــك 
شكله جداراائع
عذرا المسابقه انتهت غاليتي
شككراا…أكيد أني بديت متأخرة ما لحقت أحط كل أطباقي
معلش راح أخصص لها موضوع جديد
شكراا للتوعية
سررت بك 