السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احدى الأخوات ارسلت لي ع الخاص تسأل عن البقسماط في موضوع أقراص الرز
ولم شكلها مختلف عن البقسماط العادي
لذا وضعت هذا الموضوع كي أوضح للأخت
ولم شكلها مختلف عن البقسماط العادي
لذا وضعت هذا الموضوع كي أوضح للأخت
اي خبز يزيد عندي أو حتى فتافيت الخبز أضعها في الفرن عند عمل الصواني
وبعد ان يتحمر الخبز ويتحمص اتركه حتى يبرد في اضعه في الفورد بروسيسر
دورة او اثنتان حتى يبقى خشنا
واضيف له البهارات التي أحبها مثل بوردة الثوم ..الجنزبيل… الكسبرة الناشفة… البهارات الحلوة … رشة أوريغانو… فلفل اسود ورشة ملح
واضعه في مطربان لوقت الاستعمال
وبعد ان يتحمر الخبز ويتحمص اتركه حتى يبرد في اضعه في الفورد بروسيسر
دورة او اثنتان حتى يبقى خشنا
واضيف له البهارات التي أحبها مثل بوردة الثوم ..الجنزبيل… الكسبرة الناشفة… البهارات الحلوة … رشة أوريغانو… فلفل اسود ورشة ملح
واضعه في مطربان لوقت الاستعمال
خلطه بهارات تحفه
للتطبيق مع اقرب كيس خبز
ثم اطحنها
بس فكرة اضافة البهارات ماعمري سويتها
فكرة جديدة
ومن يوم ورايح رح اعملها
ماشاء الله عليك ابدعتي بالفكرة
يا عيني عليكي
ست بيت مدبره يا قمر
تسلم ايدك
ست بيت مدبره يا قمر
تسلم ايدك
شكر لجميع الأخوات اللواتي شرفنني بالمرور
وفكرة اضافة البهارات ترجع لابنتي لانها اقترحت علي ان اضيف البهارات كنوع من تغيير الطعم
وفعلا وجدتها فكرة ممتازة ومن يومها……….. وكل مطربان قبل مايخلص يكون في غيره
تسلم ايدج يا وردة