اقدم لكم اليوم التبولة اللبنانية من تحضيري
سلطة لبنانية معروفة فيها من الخضار البقدونس و الطماطم والنعناع فضلا عن البرغل بنقدمها مع اطباق مذاقها طيب مثل ورق العنب بالزيت والدجاج المشوي والكباب الشوي والشيش طاووق وهي زيتة الموائد اللبنانية
اليكم المقادير :
ربع كوب من البرغل الناعم
كوبا بقدونس مفرومان
500غ من الطماطم مفرومة
7 ورق نعناع مغسلة و مفرومة
ربع كوب بصل مفروم
نصف كوب من عصير الحامض
زيت زيتون
ملح و بهار
كيفية التحضير :
نغسل البقدونس و النعنع و نصفيهن
ننقع البرغل بالطماطم المفرومة لمدة 20 دقيقة
بنخلط البصل مع الملح و البهار
وبنضيف زيت الزيتون و عصير الحامض
وبعد ما نفرم البقدونس و النعنع
فرم ناعم نضيفهم الى البندورة والبرغل والبصل
بنخلط التبولة مزبوط
ونقدمها مع الخس او الملفوف او اوراق العنب الخضراء
وبتكون طيبة كتير لو اكلناها بالجبل وتحت عريشة العنب
والف صحة وعافية
تسلمى يا عسل انا سمعت كتير عن التبولة
بس ولا مرة دقتها
يالله اعزمينى عليها
والله فتحتي نفسنا عليها
وزكرتيني زمان ما عملتها ههههه
كتبت بواسطة درة العقد 
تسلمى يا عسل انا سمعت كتير عن التبولة
بس ولا مرة دقتها
يالله اعزمينى عليها
اذا كنت من سكان جدة فاهلا وسهلا بك
اما اذا كنت خارج جدة فارسللك الصحن على الخاص او البريد الممتاز
هيدي فقط للضحك
واهلا وسهلا باي وقت واي اكلة لبنانية عاوزتيها لا تتاخري
على تواجدكم وردودكم الحلوة
تسلم إيديك .. ويعطيك العافية ..
بس فكرة نقع البرغل بالبندورة جديدة .. انا بنقع البرغل بالليمون والزيت .. التبولة الجاي راح انقعها بالبندورة
. .
يسلمو يا حلوة..
انا بموت على التبولة ممممممممممممممممممممممممم