فتة الحمص طريقتين >بسمنه و بزيت >
اولا بسمنه
المقادير .
حمص مسلوق كوبين
لبن زبادي كوب
ملعقتين ثوم مدقوق
عصير ليمونه
ثلاث ملاعق طحينه
خبز مقطع . ومحمص وممكن توست حسب الرغبه
ملح حسب الرغبه
ملعقتين سمن بلدي
الطريقه
نسلق الحمص وبعد الاستواء
نكون قد جهزنا الخبز في صينيه
والتتبيله كما يلي
نخلط اللبن والطحينه والثوم والليمون ونحركهم جيدا
نضع الحمص مع قليل من مرقته فوق الخبز
ونوزع التتبيله فوقهم ونحمي السمن ونصبها على الوجه
ممكن اضافة القلوبات المحمصه
وقليل من حبات الرمان على الوجه للتزكيه
وصحتين على قلبك وان كنت تريدين الطريقه الثانيه بالزين قولي لي وانا اكتبلك ياها
الله يوفقك
وشكرا كتييير الك
يعني انت ما تكتبي الا الاكلات الروعه