2كأس دقيق
4بيضات
1كأس سكر
1ملعقه صغيره فا نيليا
2ملعقه صغيرةبكنج بودر
كأس تمر معجون(مطحون)
الطريقه:
توضع كل المقادير بالخلاط ماعدا الدقيق يوضع فى وعاءويسكب عليه الخليط ويعجن جيدا ثم يمد فى صنية متوسطه الحجم ونأخذ حجم كرة صغيرة من العجينه ونزيد عليهاالدقيق وتوضع فى الثلاجه ليسهل بشرها على التمر ثم نمد التمر ونبشر فوقه باقى العجينه المبرده وتدخل الفرن مدة نصف ساعه اواكثر من تحت ثم من فوق 0
انشأالله تعجبكم
وصحتين