التوست بالباذنجان احدى الوصفات اللي ابتكرتها ولاقت استحسان الكثير من الاهل والاصدقاء
اتمنى انكم تجربونها وانشاء الله تعجبكم
اتمنى انكم تجربونها وانشاء الله تعجبكم
بسم الله نبدأ
المقادير:
16 شريحة من خبز التوست (على حسب حجم الصينية)
جبنه موزريلا
شرائل من جبنة الشيز ديل
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز
فلفل اسود – ملح
جبنه موزريلا
شرائل من جبنة الشيز ديل
شرائح طماطم
شرائح باذنجان مقلية
زبدة لدهن الصينية
جبنة كرافت
مايونيز
فلفل اسود – ملح
الطريقة:
ندهن الصينية بالزبدة
نقطع اطراف التوست ( لا نرمي الأطراف)
نأخذ 2كوب حليب + 2 م ط مايونيز + 2 م ط جبنة كرافت + 1 م ش (ملح – فلفل اسود مطحون)
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
نمزجهم مع بعض ويصب المزيج في صحن غزير
ناخذ كل شريحة من التوست نغطسها في خليط الحليب بسرعة حتى لا تمتص كمية كبيرة من المزيج
وترص في صنية خاصه للفرن ( بايركس)
وترص في صنية خاصه للفرن ( بايركس)
نضع شرائح من جبنة الشيز ديل على التوست
نرص شرائح الباذنجان المقلية على الجبنة
نرش قليل من جبنة الموزريلا
نصف شرائح الطماطم
نضع طبقة أخيرة من جبنة الشيز ديل
نكرر نفس الخطوة الاولى بتغطيس التوست بـ مزيج الحليب ونرص الشرائح على الجبنة
ننثر مقدار من جبنة الموزريلا وبعض من سائل الحليب مايعادل م ط
ندخلها الفرن حتى تحمر من فوق – تحت على درجة 300 ف
هذا هو شكلها النهائي
وعليكم بالف عافية لا تنسونا بالدعاء
ملاحظة: ممكن طحن اطراف التوست الزائدة واستخداها للبانيه
تسلم دياااااااااااتك يا رب
