المقادير==============
خبز خفيف محمص
باذنجان مقطع صغير ومقلي ومقرمش
بقدونس وشبت مفروم
فلفل حار مفروم
طماطم مفروم
ثوم مهروس ناعم
ثلث كوب زيت زيتون
ربع كوب عصير ليمون
2ملعقه اكل سماق
ملح
حبات باذنجان متوسطه الحجم
الطريقه================
يوضع الباذنجان في الفرن ويشوى حتى ينضج يقشر ويخرج اللب ويفرم فرم بسيط بالسكين يخلط مع باقي المقادير يسكب في صحن التقديم ثم يزين بالخبز المحمص والباذنجان المقرمش
نن شئ رهيييييييييب..الله يعطيكي الف عافية..
بابا غنوج بس مدللللللللل "K)(
تسلم ايدك
انا ما رديت عليك حتى سويته وطلع مممممممممممم لذيييييذ
بس انا ماحطيت شبت علشان انا مااكله وبعد زودت الفلفل
ولكن يمممممممممممممممي ياسلام رهيييييييييييييب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وجزاك اللـــــــــــــه كل الخيـــــــر
تسلممممممم هالأيدين
ويعطك ألففففففففف عافية
تحياااااااااااااااااااااااااتي .