3 كيلات فرينة ( طحين )
1 كيلة سمن ذائب
قرصة ملح
فانيلا
ماء +ماء الزهر
الحشو
500غ لوز
250غ سكر ناعم
3 معالق سمن ذائب
ماء الزهر
الطلية ( الفوندوا)
3 بياض بيض
2 معالق كبار عصير قارص
4 معالق كبار ماء الزهر
2كغ و100غ سكر ناعم
ملون غذائى
ماء
الورود للتزيين
200غ لوز مطحون جيد
200غ
تسلم الايادي