قبل البدء انا ما اعرف المقايس بالكوب لاني اجد مشكلة ًعند الاخوات فيما يخص المقياس بال غ
يا ريت لي تعرف تقارن بين الكوب و غ ما تبخل علينا
المقادير
500 غ طحين بالسيغيال او متعدد الحبوب (ما اعرف الكلمة بالعربي .بالفرنسية pain au cereale )
300مل ماء
1.5 م ص ملح
خميرة حوالي 2 م ك
نخلط المقادير الجافة ثم نضيف الماء
اعجني لمدة5 د ق حتى تصبح متماسكة
اتركيها ترتاح حتى يتضاعف الحجم
شكليها على حسب الرغبة و ضعيها في صينية الفرن مدهونة بالزيت ,اتركيها ل 20 د
ضعيها في فرن 200د ,20د
قدميه مع المعجون او الزبدة او مع وجبة كاملةالخبز محمر شوي اعدروني
نورتي
كتبت بواسطة أم فئ 
وااااااااااااااااااااااو روعه
كتبت بواسطة ام اسلم انشااللاه باجربه وشكرا على الطريقه
شكرا عزيزاتي على التشجيع
انتى ممكن تعملى farine au cereal بالبيت كمان بس انا مش عارفه اجيب farine de seigle خالص من مصر.
بس خبزاتك طلعه جنان و شكلها هش و جمييل , تسلم ايدك , كمان مفيدة اوى هذا النوع من الخبز.
شكرا ليكى على مشاركتنا بوصفتك و تسلم ايدك.
انتى ممكن تعملى farine au cereal بالبيت كمان بس انا مش عارفه اجيب farine de seigle خالص من مصر.
بس خبزاتك طلعه جنان و شكلها هش و جمييل , تسلم ايدك , كمان مفيدة اوى هذا النوع من الخبز.
شكرا ليكى على مشاركتنا بوصفتك و تسلم ايدك.