2 رغيف خبز شامي .
2 ملعقة اكل زعتر .
ملعقة اكل سماك .
الملح اللازم.
نصف كاسة زيت زيتون .
ملعقة اكل توم ناعم بودرة .
قليل من ملح الليمون الناعم .
الطريقة :
يقطع الخبز مربعات صغيرة ويحمر في الفرن ليصبح مقرمش .
يخلط الزيت مع باقي المقادير في صاج كبير ثم يضاف اليها الخبز بعد تحميرو ويخلط جيداً ثم يوضع على النار ويقلب لمدة عشرة دقائق ثم يرفع من على النار ويوزع في صينية كبير ويترك ليبرد ليلى كاملة ثم يوضع في قارورة ويحفظ لوقت الحاجة .
يقدم مع السلطات مثل الفتوش او السلطة الخضراء ومع الشربة مثل شربة العدس او شربة البصل .
بعدين ما يضره طول المدة لو ما استخدمناه بسرعة
الله يسلمك عزيزتي ام وديمة .
تسلم ايديك ريحانه…….
<center><marquee direction="right" width="550" height="200" style="TAHOMA: 150%; font-size: 14pt; color: white; border-style: ridge; border-color: #0066FF" bgcolor="#000000" scrolldelay="100" scrollamount="3"><center>
<br>
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك يا ريحانة0000000 فكرة جديدة وغريبة0000000وبعد لذيذ اتخيل نفسي اكلة لوحدة
<br>
</marquee>
<br>
تسلمي روان والف صحة وعافية عزيزتي .