تخطى إلى المحتوى

الخبيزة بزيت الزيتون على هامش أوراق خضراء لخضروات شتوية 2024.

  • بواسطة

لاكي

طبق اليوم طبق شهي ولذيذ يقدم بارد أو دافئ
لاكي
شخصيا أحب أن اتناوله ساخنا
متل ما بيقول المثل من الغلوة للكلوة

لاكي


نشوف سوا طبقنا اليوم

هاي الخبيزة اللي قطفتها

لاكي

وهو بعد قطفت الاوراق وغسلتها
لاكي

كيلو خبيزه
3 بصلات متوسطة مقشرة ومفرومة فرما ناعما
نصف كوب زيت الزيتون
مفرومة فرما ناعما
نص ملعقة صغيرة الملح
رشة من الفلفل الأسود المطحون
ربع كوب ماء مغلي (حسب الحاجة)

طريقة التحضير:
يتم قطف الأوراق الخضراء والطرية من الخبيزة
تغسل بالماء البارد عدة مرات
تفرم مع بعض السيقان الطرية
ضعي الزيت في الطنجرة ويضاف له البصل مباشرة ويقلب حتى يذبل البصل.

لاكي

لاكي
نضيف الخبيزة ونحرك الخليط على نار معتدلة
-نحرك ونضيف الماء إن احتاجت ثم نغطي الطنجرة ونترك على نار هادية مدة ثلث ساعة
تغرف وتقدم دافئة مع ما تبقى من ماءها مع شرائح الليمون والبندورة.
لاكي
لاكي

يااااه شو طيبة
شخصيا أحب هذا الطبق جدا
وخصوصا في فصل الشتا
ومو شرط يكون ساخن ..لاكي
أحبه في جميع درجات الحرارة
يسلمووو هالأنامل
المرة الجاية اعزميني عليه لا تاكليه لوحدكلاكي

هلا والله

مش معقول

ام محمد في اركان المطبخ
يا سعدي وهنايا انا

صحتين وعافية يا عسل
بس خبريني متى نازلة واحلى قطفة لعيونك

ما قدرت أقاوم الريحة
ربي يسعدك ويبارك فيكِ
::

حياك يا غالية

وخليكي طلي علينا ..دا احنا غلاااااااااااااابة

بنشتاق لطلتكم وأطباقكم اكيدلاكي

اجمل الاطباق فعلا
كتير بحبها مع ليمون وخبز طابون امممممممممممم

تعرفي والله اليوم رح اعمل لاني عندي بالتلاجه طبخه
وبما انه مش قادره اطبخ وانفخ بعملهم وجنبهم صحن شوربه يا سلام اكله ملوكي
تسلم ايدك وريتها بالعافيه عليكم

صحتين وعافية ميسو

والف سلامة يا عسل
خلي بالك من نفسك وخذي النونو ..الخبيزة كتير مغذية ومفيدة

هى الخبيزة طلعت عندكم امتى لاكي

انا بموت فيها
ماما بتعملها زى السبانخ بتحط عليها شوية رز صغننين
وبتطلع جميلة

اجرب طريقتك يا عسل
تسلميلنا يارب

ماشاء الله احلي طبق والله يا ام عدي انا اخر مره اكلتها قبل 9 سنين للاسف
هون عندهم حشيش اخضر ههههههه قصدي اوراق خضرا ما بعرف اسماءها من كل الولايات الا الخبيزه
وتعرفي مره جيبت بذرها وما طلعت تعقدت كمان
الف صحه علي قلبكم
يا عينى خبيزة مرة واحدة
بصراحة بحبها كثيييييييييير
وبنتظر لما أمى تععملها ويجينى نصيبى
بس بتضفلها "مفتلة" مشتقة من مفتول
وشوية فلفل احمر وليمون
بتطلع خوتان
يسلمو ام عددى

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.