مساء الخيرعلى الصبايا في احلى منتدى
الخبيزه و الهندبه من الاطباق التقليديه الشهيه و الخفيفه في المطبخ الفلسطيني
هي اطباق نباتيه …صحيه و مغذيه
الخبيزه
المقادير
خبيزة
بصل
ملح
زيت زيتون
خبيزة
بصل
ملح
زيت زيتون
هذي صورة الخبيزة (خضار ورقية تنمو في الربيع)
اولا نفصل اوراق الخبيزة عن السيقان و نحتفظ بالسيقان الطريييييييية فقط
نغسل الاوراق و السيقان جيييييييييييييييييييييدا
نضع قليل من الزيت على النار و نضيف البصل المفروم ناعم
نحرك حتى يذبل البصل
نضيف السيقان المفرومه ناااااااعم و نتركها على نار هادئة حتى تصبح طريييية
نضيف الاوراق المفرومه فرمة خشنة و نحرك على الخفيف
نتركها على نار هادئة و نقلب كل دقيقة او دقيقتين حتى تذبل الاوراق لكن لا تتركيها كثيرا على النار حتى لا تخسر فوائدها
تقدم مع الخبز و شرائح الليمون و يعصر عليها قليل من الليمون عند التقديم
الهندبه
المقادير
هندبه
بصل
زيت
ملح
مكعب ماجي
بصل
زيت
ملح
مكعب ماجي
هذه صوره الهندبه
نغسل الاوراق جيدا و نفرمها فرم خشن
نضعها في طنجره على النار و نضيف الماء بحيث يغمرها
نتركها على نار هادئه حتى تذوقي احد الاضلاع و تجدي انه طري
صفيها جيدا من الماء
و اعصريها بين يديكي حتى لا يبقى فيها ماء
قطعي البصل جوانح و قلبيه في الزيت حتى يذبل
اضيفي الهندبه بعد التعصير و مكعب الماجي (اختياري)
و قلبي قليلا مده لا تتجاوز 10 دقائق
و قلبي قليلا مده لا تتجاوز 10 دقائق
قدميها مع الليمون
تسلم ايدك سوسن
اكلات رائعه
وريته صحه وهنا
أكلات تراثيه وصحيه وشهيه
اكلات رائعه
وريته صحه وهنا
أكلات تراثيه وصحيه وشهيه
الخبيزه لذيذه وشهيه
الهندباء
باسمع عنها لكن ما دقتها اكيد طيبه
ومن دياتك اطيب
باسمع عنها لكن ما دقتها اكيد طيبه
ومن دياتك اطيب
ومع هالليمونت يا عينى
شط ريقى
ريته صحه وهنا يارب
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي
كتبت بواسطة lonle 
تسلم ايدك سوسن
اكلات رائعه
وريته صحه وهنا
أكلات تراثيه وصحيه وشهيه
اكلات رائعه
وريته صحه وهنا
أكلات تراثيه وصحيه وشهيه
الخبيزه لذيذه وشهيه
الهندباء باسمع عنها لكن ما دقتها اكيد طيبه ومن دياتك اطيب
الله يسلمك و يخليكي يا قمر
نور الموضوع بطلتك 
الهندبه طيبه جدا…انا بحبها كتير
و الله يخليلي اياكي يا زوق
كتبت بواسطة تغريد2017 انا بحب الخبيزه مممممممم خلتيني اشتهيها والله
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي
يسلمووووووووووووو دياتك حبيبتي
اهلا بام انس العسل
الله يسلمك و يخليكي
و الطبق و صاحبته على حسابك يا قمر
طبقين احلى من بعض
بألف صحه وعافيه
تسلم الايادى
من يد ما نتحرم منها