المقادير:
– كيس خضر مشكلة (مجمدة).
– حزمة كزبرة خضراء.
– حبتا فلفل أخضر حارتان.
– ملعقة كارام ماسالا.
– نصف ملعقة فلفل أحمر مطحون.
– ملعقة من معجون الطماطم.
– نصف ملعقة فلفل ابيض.
– ملعقتا عصير ليمون.
– نصف كوب كريمة.
– ربع كوب ماء.
طريقة التحضير:
1- افرمي الكزبرة مع الفلفل في الخلاط الكهربائي بربع كوب من الماء، ثم ضعي المقادير وحركيها قليلا.
2- اضيفي الخضر المشكلة وحركيها ثم اضيفي عصير الليمون واتركي الخليط على النار قليلا، اضيفي الكريمة واتركيها لمدة (3-4 دقائق) قبل وضعها في طبق التقديم.
صحتين…
رح اعتبرها طبق مقبلات ورح انقلها لقسم المقبلات
يسلمو ايديكِ وعينكِ الشمالي
حسوسه والله منــــــــــــــــووورين
ياعمي ياريت كل يوم عندك طبق بده نقل لحتى بس نشوفك ونطمن عليكِ
شمووله.. جد والله بدون مجامله رائعه الوصفه
خصوصا انا مابحب الخضروات بس مع كريمه رح اعشقها
بلكي بكره بسويها وبدعي لك
يسلمو ايديكِ وعينيكِ
الشمالي هنا.. يا مرحبا
سيسو.. تشكر يا جميل ربنا لا يحرمنا من طلاتك..
الشمالي:
سؤال
ملعقة كارام ماسالا
ما هو البديل في حال عدم توفر الكارام ماسالا
مشتاقين عيوني
وعوووووووود يتهيأ لي الكاري ينفع