الخنفروش 2024.

اليوم عندي لكم طريقة سهلة للخنفروش ان شاء الله تعجبكم

المقادير:

3بيضات .
34كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة .
34كوب زيت.
بيالة ماء ورد منقوع فيه زعفران+ملعقة صغيرة هيل.
1كوب طحين.
ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
بيالة طحين رز.
2ملعقة كبيرة قشطة.
نصف بيالة حليب سائل طازج.

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الطريقة:

يخلط البيض والسكر إلى أن يصبح مثل الرغوة ثم يضاف الزيت وماء الورد وبعد ذلك يضاف الطحين والبيكنج بودر و طحين الرز مع الأستمرار في الخلط وبعدين تضاف القشطة والحليب وأخيراً تدهن قوالب صغيرة ويضع بها ملعقتين طعام من العجين في كل قالب وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً أو حتى تحمر وتستوي.

جربوها وبالهناء والعافيه.