السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,,
حيهلا بأخواتي بنات لك الغاليات ,,,
اليوم حبيت أشارك بهالطريقه للخبز ,,, حلوه وغريبه ,,,
يله على المقادير :
كوب ماء دافيء+ملعقه كبيره خميره +نصف ملعقه سكر
تترك جانبا ,,,
في وعاء نضع نصف كوب زبده مذابه + نصف ملعقه ملح+3 أكواب دقيق قابل للزياده
نخلط عليهم كوب الماء الدافيء الذي تركناه جانبا ونعجن ,,,
حتى تتكون عجينه لينه نتركها تختمر لمده ساعه أو أكثر ,,,
نقطعها أقراص ونفرد كل قرص على هيئة دائره ,,,
نبشر جبنه تشدر ,,,
نضم الاطراف ,,,
ونعيد الفرد مره أخرى على الوجه الآخر ,,,
الآن على الفرن ,,,,
صوره من داخل الفرن ,,,
حتى تحمر وتصبح جاهزه ,,,
شوفوها من جوه ,,,
وبالهنا والشفاا,,,
دعواتكن ,,,
ممممممممممم
يجنن
تسلم ايدك
عودا حميدا ام عرفة
نور الركن
ما شاء الله تبارك الرحمان
روووووووووووووووووووووعة
بكل ما في الكلمة من معنى
للتطبيق السريع باذن الله
من زمان وانا بدور على طريقة لنفخ الخبز شكراً كتيييير
يشبه خبز التميس المحشي بجبن الشيدر
فعلاً طريقة لذيذة
يسلمووو
خبز بيشهي
بارك الله فيك يا غالية ومنتظرينك دائما معنا
جدا شكله شههههههههههههههههي
