من كتاب رابحه
المقادير
دجاجتين بدون عظم مقطعه مكعبات
بصلتين مقطعه شرائح
حبتين فلفل حلو مقطع شرائح
حبتين طماطم معصوره او مفرومه
م ش فلفل اسود
م ش كمون
نصف م ط ملح
نصف م ط ثوم مطحون
ربع كاس زيت
ربع كاس زبده
[IMG]
[/IMG]
الطريقه
ضعي الزبده والزيت في قدر وضعيها على النار وضعي الدجاج عليها وقلبي مدة 4الى5 دقائق وانشليه وضعيه جانبا
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ضعي على نفس الزيت البصل وقلبي ثم اضيفي الفلفل والثوم ويقلب دقيقتين
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
اضيفي البهارات والطماطم والملح ثم اعيدي الدجاج واتركيه على نار هادئه الى ان يشرب ماؤه ويبقى فيه ماء قليل
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
يوضع في الصحن المعد ويقدم
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
يقدم بجانب الرز الابيض او الخبز وبالهنا والعافيه
[IMG]
[/IMG]
شكلها بيشهي
صحة وهنا عليكم
تسلم الأيادي يا قمر
تم الحفظ للتطبيق لإن شكله لذيذ جدااااااااا
سهل وسريع وشهي بالتأكيد
سلمت يمناك يا ام رورو
وكل الشكر لك لنقلك هذه الوصفات الشهية بتطبيقك الرائع للمنتدى
في ميزان حسناتك ان شاء الله
[/IMG]شكرا جزيلا .. اللهم ارزقها من الخير كله عاجله وآجله ما علمنا منه وما لم نعلم