-4 اكواب طحين
-1 ملعقة كبيرة خميرة
-ثلاثة ارباع الكوب من الزبدة
-ربع ملعقة صغيرة ملح
-نصف كوب سكر بودرة
-كوب ونصف الكوب من الحليب الفاتر
-1بيضة
الطريقة :- نخلط الطحين مع الملح ونضيف اليه الزبدة ونفركهما معا ثم نصنع حفرة في وسط الطحين ونضع فيها السكر و الخميرة ثم نصف كمية الحليب
-نخفق البيضة مع الحليب الباقي ثم نضيفهما في وسط الطحين وتعجن المواد جميعها حتى نحصل على عجينة متماسكة تترك لتتخمر
-وعندما يتتضاعف حجمها تصبح جاهزة للاستعمال نقطعها الى قطع متساوية ونعطيها شكل الكرة ثم نضعها على صينية مدهونة بالزبدة ونتركها تتخمر ليتضاعف حجمها
-نستطيع قليها كما هي او نعمل في وسطها حفرة
-نقلبها بالزيت لتتلون من الجهتين ثم نصفيها ونحشوها اما بالمربى او الشوكولا ونرش السكر البودرة عليها
وبالصحة والهناء
اختيfarahr بالنسبة للكمية ممكن تساوي من 14 الى 20 حبة ولاترق العجينة بتاخدي منها القطع كما هي
جربوها ونشالله بالهنا
وصفتك واليوم رايح اعملها واكيد رايحه
تطلع بتجنن يسلمو ايديك