دونات بسيطة ولذيذة
المقادير :
4 ك دقيق
4 م حليب باودرة
100 جرام زبدة سائحة
ماء تقريبًا 1/2 1 ك وممكن نزيد
فنجال سكر
رشة ملح
4 م ص خميرة
2 م ص BP
2 بيضة
فانيليا
للتغطية :
(1)
2ك سكر بودرة
3 م كاكاو بودر
حليب سائل حسب الحاجة
(2)
سكر بودرة
الطريقة :
ينخل الدقيق والـ BP
ثم نضع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تضاف للدقيق
ونعجنها حتى تكون لدينا عجينة لينة وتترك تختمر لمدة 40 دقيقة
وبعد ذلك نقسمها إلى كرات بحجم البيضة ثم بواسطة قطعة نعمل فتحة من الوسط
ثم نضعها في صينية مدهونة بالزيت وتترك لترتاح لمدة 1/4 ساعة
بعد ذلك تقلى في الزيت ..
ملاحظة ::
1- عند القلي لابد أن يكون الزيت متوسط الحرارة فلا يكون ساخن جدًا
2- كذلك لاتملي المقلاة بالدونات 4 قطع تكفي حتى لايبرد الزيت
3- أثناء القلي حاولي تقليب الدونات حتى تأخذ لون واحد
بعد ذلك نصفيها من الزيت ونعمل التغطية
وذلك بخلط السكر والكاكاو بقليل من الحليب نضع الحليب بالتدريج
ثم تغمس فيه الدونات
أو نكتفي بالسكر البودرة للتغطية
قبل التخمير
بعد التخمير
وهنا الكرات الصغيرة
وصحة وعافية
إضاعة الوقت أشد من الموت ، لأن إضاعة الوقت تقطعك عن الله و عن الدار الآخرة ، و الموت يقطعك عن الدنيا و أهلها .
… ابن القيم الجوزية
روووووووووووعة ياغالية .. بيشهي وأسفنجي أممممممممممم …
رح أجرب التغطية إن شاااء الله ..
من إيدين ما نعدمها … مليووون صحة وعافية …
تسلم الايادى الحلوة
ما شاء الله يا عفو يا سكرة
ربنا يبارك لك في أحبابك ويبارك لك في صحتهم
تسلم الأيادي يا سكرة ,, بيشهوا الدونات (:
مشهييييييييييييييييين هالدونات
تسلم الايادي الحلوة يارب
دونت شهي خاصة مع كاس شاي
صحتين وعافية يارب
كتبت بواسطة om janaanno 
صحة على قلبكِ
كتبت بواسطة om janaanno
وهذه كمان صحة على قلبكِ ههههههههههه
كتبت بواسطة om janaanno روووووووووووعة ياغالية .. بيشهي وأسفنجي أممممممممممم …
رح أجرب التغطية إن شاااء الله ..
من إيدين ما نعدمها … مليووون صحة وعافية …
مروركِ الأروع ياأحلى أم جنى
الله يسعدكِ ويرضى عليكِ