كيفكن….
المشكله في الكيكه لما اسويها تكون في جهه مرتفعه وجهه نازله مررررره تحت وماتنفش معايا مره عشان اقدر اسويها طبقات ممكن تقولولي ايش اسوي
انا كان يحصل معي نفس المشكله وكنت اكره تصليح الكيك بسبب هالمشكله 00000 المهم صرت اخلي الكيكه في مكان متوسط يعني اشوف وين درجة الحراره تكون مرتفعه اكثر واخليها فيه
اتمنى اني اكون وصلت العلومه زين 0000000 وانها تفيدك
كم مقدار البكنج باودر اللي تحطينه؟؟؟
المفروض تحطين تقريبا ملعقتان شاي بكنج باودر..
السكر المالح:- انا احط ملعقتين ونص صغيره
الاحلام:- انا مافتحت الفرن الا لما خلص يعني بعد ماحطيته بالفرن بنص ساعه
مشكورين على ردودكن
يعني لازم التقليد مافيه اسامي خلاص00
امزح المهم00بالنسبة للكيكة0000عزيزتي
1- لازم الطحين ينخل مرتين على الاقل000 انا من اول الكيكة تطلع معاي زينة من غير نخل الطحين والحين احسن من اول 0
2-مزيج الكيك يميل للثقل مو للخفة(وهذا من أكبر الاسباب لفشل الكيكة)
3- تأكدي من تاريخ صلاحية البكنج بودر(ويفضل أن تأخذي مقدار البكنج بدقة عند كتابة الطريقة)
4- اشعال الفرن قبل وقت حتى تتوزع الحرارة بالتساوي0
اذا فشلت كل هذي الاحتياطات فإن العيب بالفرن 00لاتضحكين من كلامي لأني أتكلم من تجربة 00 بعض الافران يكون فيها عيب من التصنيع ما يبان الا من توزيع الحرارة الغير متساوي عند صنع الكيك0
وسلامي لك0
روان انا روان وانتي روان فسرت انا روان لكن انتي سرتي روان وانا زي ماكنت روان
اذا فهمتي شي تعالي قوليلي