الرز بالليمون الاخضر على الطريقة الهندية
2 كوب رز بسمتي ناضج
1 م ص من حبوب الخردل
3 قرون فلفل اخضر حار
عصير ليمونة اخضر حامض
بضع وريقات الكاري
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
1 م ص من الكركم
1 م ك زيت
رشة ملح
بقدونس اوكزبرة مفرومة
1 م ص من حبوب الخردل
3 قرون فلفل اخضر حار
عصير ليمونة اخضر حامض
بضع وريقات الكاري
بصلة صغيرة مقطعة شرائح
1 م ص من الكركم
1 م ك زيت
رشة ملح
بقدونس اوكزبرة مفرومة
في مقلاه واسعة ضعي الزيت حتى يسخن
ثم ضعي حبوب الخردل حتى تحدث صوت
ضعي شرائح البصل حتى تشقر
اضيفي الفلفل الحار و الكركم و الملح و عصير الحامض
اضيفي الرز الناضج و البقدونس اوالكزبرة حركي حتى يتجانس الكل
وقدمي في الحال مع المشاوي او اطباق الكاري
ثم ضعي حبوب الخردل حتى تحدث صوت
ضعي شرائح البصل حتى تشقر
اضيفي الفلفل الحار و الكركم و الملح و عصير الحامض
اضيفي الرز الناضج و البقدونس اوالكزبرة حركي حتى يتجانس الكل
وقدمي في الحال مع المشاوي او اطباق الكاري
سطو مسلح ما حدا يقرب
وانفراد بالطبق
سلم هالديات يا احلى موني
اخ انت شو حكايتك مع الحراق
اعمليلي شغله حلوه ههه
سريع ولذيذ وبيشهي
سلمت الايادي يا عسل
وصحتين وعافية
تسلم ايدك الله يعطيكي العافيه يعطيك العافيه