وللمرة الثانية يخنية الزهرة
بطريقة جديدة
بسم الله
المقادير:
نص كيلو لحمة مسلوقة
راس زهرة مقلية
كوب حمص مسلوق
4 ملاعق كسبرة خضرا مفرومة ناعم
4 أسنان ثوم مهروس
راس بصل مفروم جوليان
الطريقـة:
نرفع البصل المفروم مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على النار حتى تذبل قليلا
نضيف اللحمة المسلوقة ونقلب
نضيف الحمص المسلوق ثم الزهرة
ونغمرها بمرق اللحم
نتركها تغلي لمدة 5 دقائق
ثم نضيف الثوم المهروس مع الكسبرة الخضرا
نتركها تغلي قليلا
ثم نسكب مع اضافة عصير الليمون
وتقدم ساخنة مع الخبز أو الرز الأبيض
وصحتين وعافية
شو جاي على بالي زهره مقليه مع ليمون يميمي ههههههههههههههه
شششششهي هذاالطبق ورائع
الف عافية عليكم
ما شاء الله
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
جديد عليي طبق هالزهرة
و لكن : شو خرط مشطي !!! , و شو عجبني !!!!
( كوووووووووومايات )
أنا بحب الزهرة بكل طرقها , و خاصة فطاير الزهرة : طيبة كتييييييييير
و كمان بموت عالزهرة المقلية مع الليمون
و هالطبق كمان حبيته , و خااااصة لإنه من إيدين ست الكل
مشكككككككورة حبيبة قلبي
بارك الله فيكي
و دمتي بود
بالهنا على قلبكم