ا لاول نضع لحم غنم بالعظم ويفضل دهين ونفوره ونسكب ميته
وبعدين نحمس كميه من البصل الابيض والاخضر مع الكركم ونضيفله اللحم ونحمسه زين
ونضيف الخضره الي هي ربع باقة كزبره ونص باقة بقدونس وربع باقة شبت و
مع ربع باقة حلبه خضراء او القليل من الحلبه اليابسه وسن ثوم وفلفل اخضر حار
حسب الرغبه ونحمسهم زين لحد ماتطلع ريحته
والان نضع السبانغ واني خليت باقتين ونحمسهم قليل الحد
ماتطلع ميته عندها نخفض النار ونخلي يطبخ على راحته ممكن 45 دقيقه وتضيفين حمص او لو بيا منقعه قبل يوم
الحد ماتتبخر ميته ويبقى شي قليل
ذابوا مع الحمس وكمان اللحم تصير طيبه وتضيفيين فلفل اسود كزبره ناشفه
وملعقه معجون طماطم وتستمريت بالحمس وتدكي وممكن اضافه مكعب ماجي
وتحمسيين لمدة عشر دقائق الحد ماتطلع ريحته
وبعدين تضيفين القليل من عصير الطماطم وكمان تخلي يحمس على النار شوي بس قللي المعجون اني خليت هوايه بالخطا هي المفروض ملعقه صغيره لان هذا المرق يميل للخضار
هسه تضيفين كميه من الماء المغلي بحيث يكون قوامها مثل الصور
وتعصرين ليمون وتخليين ملح حسب الرغبه وتخلين ملعقه صغيره من اللومي المجفف
وتتركيها على نار هاذئه تتسبك وتقدم مع الرز الابيض وهاي النتيجه
وان شاء الله تجربوها وتعجبكم وتدعولي ان الله يوفقنا بالغربه ويرزقنا ومشكورات اخواتي العزيزات
[IMG]
[/IMG]
انا بموت في السبانخ والحمص الاتنين
وانت ماشاء الله جمعتيهم سوا
تسلم ايدك يارب دايما
ما احلى مرقه السبانخ و خصوصاً مع الآله العراقيه
ممكن اعرف انتي وين في امريكا اختك ام احمد
ماشاء الله عليك يا وردة ابدعت
وصفة حلوة وطبق يشهيييييي
حاولي في المرة القادمة تصغير حجم الصور
بارك الله فيك
ننتظر وصفاتك لجديدة يا حلوة
نفس الطريقه الفلسطينية
لكن الاختلاف اضافه البندورة
كتبت بواسطة فرح1983 
انا بموت في السبانخ والحمص الاتنين
وانت ماشاء الله جمعتيهم سوا
تسلم ايدك يارب دايما
شكرا جربيها ترى كلش طيبه
كتبت بواسطة أم أحمد_** ما احلى مرقه السبانخ و خصوصاً مع الآله العراقيه
ممكن اعرف انتي وين في امريكا اختك ام احمد
العزيزه ام احمداني بولاية فرجينيا وانت وين ساكنه؟؟
كتبت بواسطة omroro-4 كتبت بواسطة لالي لافندر ماشاء الله عليك يا وردة ابدعت
وصفة حلوة وطبق يشهيييييي
حاولي في المرة القادمة تصغير حجم الصور
بارك الله فيك
ننتظر وصفاتك لجديدة يا حلوة
كتبت بواسطة أم مــــالــــك نفس الطريقه الفلسطينية
لكن الاختلاف اضافه البندورة
مشكوريين بنات جميعا انتم الي ورود المنتدى ومنكم نتعلم ونستفيد وان شاء الله المره الجايه انزل الصو بحجم اصغر
