تخطى إلى المحتوى

الســــــــــالمون اللذيــذ من مطبخ أم حسن 2024.

  • بواسطة

لاكي

لاكيلاكيلاكي

إزيكم حبيباتى أخباركم إيه
اليوم جايبالكم طريقة جميلة ومبتكرة فى عمل السمك السالمون

بصراحة أنا السمك اللى متعودة عليه هو البورى والبلطى دول
أشهر سمكتين فى مصـــر الحبيبة
ييجى بعدهم الفيلية والمكرونة
لكن عمرى ما جربت السمك السالمون فى مصر

يللا بسم الله نبدأ

ننضف المك كويس بطريقتك المعتادة
وده شكل السمك دول حوالى 2.5 باوند
تقريبا 1 كيلو
لاكي

المقادير:

*نصف كوب مايونيز

*نصف كوب كاتشاب

*2 أو 3 ليمونة كبيرة

*نصف إصبع زبدة سايحة (حوالى 4 ملاعق كبيرة زبدة)

*معلقة صغيرة من كل من ( بودرة الثوم – بودرة البصل – توابل إيطالية)

لو مش متوفرة البودة يبقى فصين ثوم مثلا وبصلة مقطعة
بالنسبة للتوابل الإيطالية عبارة عن ( بردقوش- زعتر – ريحان جاف- أوريجانو)

* رشة كمون * نص حزمة شبت

ويتبل بها السمك ساعة أو نص لو كنتى مستعجلة ثم يدخل فرن حار 450 درجة فهرنهايت وسيبية من ربع إلى تلت ساعة يكون إستوى وأسيبكم مع الصور
وده شكل التوابل
لاكي

وهنا شكل التتبيلة
لاكي

هنا السمك بعد التتبيل
لاكي

بعد ما إستوى مش بياخد وقت فعلا
لاكي

من زاوية أخرى
لاكي

عجبت ضيوفى جدا جدا معلش مقدرتش أصورها بقى فى الطبق علشان كان الضيوف شرفونى

بسم الله ماشاء الله
تسلم ايديك روووووووووووعههههههه
بالف هنا وشفا
ما شاء الله يا أم حسن .. شكل السمك يشهي
تسلم إيديكي يا رب

بس إنتي قلتي لنا إنه عجب ضيوفك .. لكن يا ترى إيه رأيك إنتي فيه و في التتبيله دي

شكله روعه بصراحه وجديد
تسلمي

لاكي كتبت بواسطة أم شادى لاكي
بسم الله ماشاء الله
تسلم ايديك روووووووووووعههههههه
بالف هنا وشفا

اهلا بالغالية ام شادى
بتشرفينى دايما بطلتك الحلوة
تسلمى حبيبتى

لاكي كتبت بواسطة ياسمين و فل لاكي
ما شاء الله يا أم حسن .. شكل السمك يشهي
تسلم إيديكي يا رب

بس إنتي قلتي لنا إنه عجب ضيوفك .. لكن يا ترى إيه رأيك إنتي فيه و في التتبيله دي

السمك فعلا جميل
وأكيد التتبيلة عجبانى وإلا هأعمل لضيوفى حاجة مش عجبانى علشان أطفشهم واللا إيه لاكي
تسلمى حبيبتى

سلمون لذيذ

تسلم الأيادي يا رب

ما شاء الله
تسلم الأيادي يا رب حبيبتي
تسلم الايادي ام حسن

سلمون لذيذ وشهي وطريقة سهلة جدا كمان

بارك الله فيك حبيبتي

ماشاء الله عليك روعة.
أنا حفظتها في المفضلة علشان اعملها بإذن الله ، وحأصورها لك لمن أعملها ، لكن طبعا مش زي بتاعك.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.