أمس ماما عملت السفنز الليبى وحبيت أنزلهلكم
أن شاء الله يعجبكم بس بصدق أنه طعمته خيااااااااااااااال
ولو جربتيه أن شاء الله هتعتمديه
يلا نبدأ بالمقادير
:
كيلو دقيق
ملعقة خميره
نصف ملعقه سكر ناعم
ربع ملعقة ملح
والماء حسب العجن بس تكون لينه
الطريقه:
تعجن العجينه وتكون لينه يعنى لما تلزق فى إيديك أعمللها زيت
وتترك لتختمرحوالى نصف ساعه وتكون بهذا الشكل
بعدين حطى فى إيديك زيت وكوريه وحطيه فى صينيه مدهونه بالزيت
بعدين سخنى الزيت والشغل الجاى كله يكون جنب الغاز
جيبى طبق بهذا الحجم وأفردى فيه بهذا الشكل
وتقلى فى الزيت غزير
وأنتى بواسطة المعلقه حطى الزيت عليها من فوق وبعدين أقلبيها على الوجه الثانى
وأخرجيها وحطيها فى صفاى الزيت وكررى العملية حتى يكتمل العجين
ويأكل بالعسل أو الرب أو الجبنه
وممكن تعمليه بالطريقه هذى أفردى العجين بنفس الطريقه وحطى عليها بيضه
وبعدين أفردى عجينه ثانيه بره وحطيها عليها
وأغلقيها بهذا الشكل
وأقليها بنفس الطريقة وتأكل
أنا بأنتظار رايكم
تسلمين أختي على الخبز اللذيذ
وحلوة فكرة البيض
تسلم الايادى و ربنا يباركلك فى مامتك
وهذي صوره سفنازي
معاها طويسه شاي
كتبت بواسطة Hamsat Eshog 
تسلمين أختي على الخبز اللذيذ
وحلوة فكرة البيض
الله يسلمك عزيزتى
وجربيه صدقينى أنه لذيذ جداً
شرفنى مرورك الكريم
كتبت بواسطة سائله الرحمن تسلم الايادى و ربنا يباركلك فى مامتك
الله يسلمك والله كله من ذوقك
وأن شاء الله ربى يخليها ليا
شرفنى مرورك الكريم
كتبت بواسطة فخفخ الله يسلمك شرفنى مرورك الكريم
كتبت بواسطة الورده الدهبيه وهذي صوره سفنازي
معاها طويسه شاي
ما شاء الله شكله روعه
الله يسلمك