اخترت لكم ضمن طبق اليوم السلطة الايرانية، هي سلطة لذيذة جدا، ومكوناتها غنية بالفيتامينات و اللياف لصحة الانسان، كما أن طريقة تحضيرها جد سهلة ومقاديرها في المتناول..حاولي أن تجربيها وتقدميها كطبق أولي لعائلتك و لضيوفك الكرام..
المقاديـر
* ثلاث حبات جزر
* ثلاث حبات خيار
* قلب ملفوف طري
* سبع ورقات خس
* ثلاث حبات طماط متوسطة الحجم
* حبة من البصل الابيض
* عصير ليمونة (حامضة) واحدة
* ملعقة شاي ملح
* ملعقة شاي فلفل اسود
* ملعقة اكل مايونيز
طريقة التحضير
* تغسل الخضروات جيدا ثم تزال القشرة الخارجية للجزر ويبشر
* يقطع الخيار والطماط الى حلقات
* يفرم الملفوف الى شرائح رقيقة
* يقطع الخس والبصل بطريقة طولية
* ترتب جميع المقادير كل واحدة منفصلة عن الاخرى في طبق واحد
* يخلط المايونيز والليمون والملح والفلفل الاسود ويسكب الخليط على السلطة
بالصحة والهنا
الله يعطيكي العافية وتسلم ايديكي
تسلم الأيادي يا سلسبيلا
واهلا وسهلا بك في الركن الجميل الهادئ
واهلا وسهلا بك في الركن الجميل الهادئ
ذكرييتني في الكباب الايراني معها
يسلمو ايديكِ يااموره