ممكن اللى يعرف طريقه الشابوره او البقصم ايعلمنى؟؟؟؟
شوفي حبيبتي انا اسويها بهذه الطريقه:
1 كوب زيت
1كوب سكر
1كوب ماء
3 بيض
ملعقة اكل مليانه بكينج بودر
تخلطينهم بالخلاط حتى تتكون رغوه
ثم تضفين عليهم ملعقه صغير من الهيل واليانسون وحبة حلوه( مثل الكمون لكن تختلف باللون)
ثم الدقيق يكون مخلوط اسمر وابيض ويكون على قد العجينه يحيث تكون متماسكه مره (يعني تفردينه بيدك في الصينيه)- لا تثقلين العجين مره وتقولين ام امجاد قالت
وبالعافيه
http://www.lakii.com/vb/showthread.php
فيه ثلاث طرق للبقصم
إذا كان عندك أي سؤال عن أي طبق تفضلين
فيه ثلاث طرق للبقصم