بهارات مشكلة هيل فلفل قرفة قرنفل الخخ
لبن
رب البندورة
خردل
ثوم مدقوق
بصل مفروم ناعم
تخلط المقادير مع بعضها البعض وتوضع قطع الدجاج فيها وتنقع فيها حوالي اربع الى خمس ساعات حتى تتشرب اللتتبيلة
عند التحضير ناتي باعواد الخشب ونشك قطعة بندورة وقطعة دجاج وفليفلة وبصلة الى نهاية الكمية ثم تشوى اما على الفحم وهو الذ او بالفرن
وصحتيننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننننن نننننننننننننننننننننننننننننننننننن
شكله تشهي يممممممممم
ام مهدي والحلويات اللي بتعقد بتعمليها شو حلها لكن
بالنسبة لسؤالك انت تعلمي انني ليس لنا عيد بسبب الظروف
وثانيا هنا لا يوجد عيد اكثر ما هنالك تلفون للصديقات وخلص
كل واحد ملهي بحاله ولكن انا بالعادة اعمل شوية معمول واقراص بعجوة حتى احس بالعيد واعلم اطفالي وشكرا لك على السؤال
الاخت سارونة بالفرن يعني بعدما تلصي من تتبيلهم تفرديهم بالصبنية ليس ضروري في هذه الحال ان تشكيهم اسياخ لانك ستقلبيهم حتى يستوا من جميع الجوانب