تخطى إلى المحتوى

**الطبق اللي اشتركت فيه في المسابقة 2024.

  • بواسطة

لاكي

السلام عليكم
كيفكم يااحلي صبايا
هذا الطبق اشتركت فيه في مسابقة تحدي المتميزات

ظفائر الجبنه

المقادير

2كوب طحين ابيض
2كوب طحين اسمر
3ملاعق صغار خميره خبز
2ملاعق صغار سكر
2ملاعق كبار ملح
نصف كاسة زيت
مايعجنها ماء دافئ

الطريقه

اخلط كل المقادير واعجنهم بالماء الدافي حتي احصل علي عجينه طريه
احولها من الصحن واحطها علي سطح مرشوش بالطحين واسبكها جيدا خمس دقائق
اتركها تترتاح نصف ساعه وعندما يتضاعف حجمها اقسمها نصفين
انا سويت الضفيره بنصف والنصف الاخر بيتسا وطلعت تجنن ماشاء الله
بالنسبه لعجينة الضفيره اقسمها ثلاث اقسام والف كل قسم علي شكل عمود
وكل عمود احط فيه الجبن انا حطيت مازوريلا واعيد تسكيرها جيدا
ثم الفهم علي شكل ظفيره اتركها ترتاح وادهن الوجه باللبن وارش سمسم واحطها بالفرن حتي تحمر
وتاكلوا بالهناء

اتركم مع الصور

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

لاكي

ما شاء الله تبارك الرحمن
أنتى دائما وصفاتك حلوووووووووووه يا حلوه
وبما أنى أول رد
بصراحه هاخذ هذى ليالاكيلاكيلاكي
لاكي
الحمد الله ديما نجى فى اطباقك بدرى ونحصل فى طبقلاكيلاكي

يم يم
شو الحلو
انا من المعجبات بطبقك وشكله غنى عن الوصف

وبعد إذن بربيتا
دقت شوى

طيب يمىىىى

شكلها لذيذ وخصوصا مع دقيق الشعير
لاكن هل يمكن وضع اي حشوة اخرى خير الجبن
وبارك الله فيك
يسلمو ايديك شكلهااا بتشهي
ماشاء الله … رائع ….
الله يعطيك العافيه أختي …
ماشاء الله … رائع
يسلموووووووووووو
لاكي
ما شاء الله حبيبتى طبق جدا جدا رائع

يعطيك العافيه يا غاليه

جزاك الله كل خير

تسلم يدك حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.