لايحلى تجمع عائلي فى ليبيا الا وكانت (العالة )هى عروس هده اللمة
اوالتجمع فحولها يجتمعون للسهر والهدرزة وتمضية اطيب الاوقات
ماهى العالة ؟؟
تتكون العالة من مجموعة ادوات والغرض منها اعداد كوب شاي ليبي بكل المقاييس
تتكون العالة من مجموعة ادوات والغرض منها اعداد كوب شاي ليبي بكل المقاييس
ابتداءً من الأدوات التى سيعد بها مروراً بطريقة الاعداد الى مايرافق هدا الكوب من حلويات
ولا بد ان تكون من تعد هدا الكوب الرائع على معرفة جيدة حتى لاتبقى مثار سخرية بقية النساء
فللعالة طريقة معينة فى وضع الادوات وكدلك الجلسة التى تتخدها من تقوم بعده المهمة وطريقة
الاعداد والتقديم
تتكون العالة من :
السكريات عددها 3 يحفظ باحداها اوراق الشاي الاخضر والاخرى للاحمر والاكبر حجما لحفظ السكر
اللقامة تستخدم لتخديم الشاى للحصول على الرغوة البيضاء التى تزينه
البراد عدد2 يعد فى احدهم الشاى والاخر يصفى فيه الشاى
السخان لحفظ الماء
النشافة للمحافظه على نظافة العالة
الصفاي تصفية الشاى من الثفل
مائدة توضع عليها الادوات
الموقد لاعداد الشاى
اناء لغسل الاكواب
اكواب الشاى
اللقامة تستخدم لتخديم الشاى للحصول على الرغوة البيضاء التى تزينه
البراد عدد2 يعد فى احدهم الشاى والاخر يصفى فيه الشاى
السخان لحفظ الماء
النشافة للمحافظه على نظافة العالة
الصفاي تصفية الشاى من الثفل
مائدة توضع عليها الادوات
الموقد لاعداد الشاى
اناء لغسل الاكواب
اكواب الشاى
يقدم الشاي على ثلات مراحل ويتميز الكوب الاول بانه قوي والتانى ايضا
والشاى الليبي يتميز برغوة بيضاء تجمله
ولن تحصلى عليها ابدا مالم تكن ادواتك نظيفة
وخالية من اي اثر للزيت المتاتى من الحلويات
والشاى الليبي يتميز برغوة بيضاء تجمله
ولن تحصلى عليها ابدا مالم تكن ادواتك نظيفة
وخالية من اي اثر للزيت المتاتى من الحلويات
ويصاحب تقديمه الحلويات واهم نوع يرافق الشاي
الكعك الليبي بانواعه المختلفة
ولا يكاد يخلو بيت ليبي من الكعك
وحلويات اخرى مثل المقروض والغريبة وايضا الخبز
وخصوصا الفطيرة او خبز الفرن او خبزالطاجين
الكعك الليبي بانواعه المختلفة
ولا يكاد يخلو بيت ليبي من الكعك
وحلويات اخرى مثل المقروض والغريبة وايضا الخبز
وخصوصا الفطيرة او خبز الفرن او خبزالطاجين
والكوب الثالت يكون خفيف نوعا ما وينكه بالزعتر او القرفة او وريقات من النعناع
او يقدم مصاحبا له (الكاكاوية) او اللوز
او يقدم مصاحبا له (الكاكاوية) او اللوز
وبس
السلام عليك
إيه ياهنود الموضوع الحلو
وقداش نحب لمتها العاله
تحسي وين العاله محطوطه
العويله كلها مقعمزين .
وأتشرف بأن أكون اول الرادين
مشكوره للموضوع القيم
جعله الله فى ميزان حسناتك
إيه ياهنود الموضوع الحلو
وقداش نحب لمتها العاله
تحسي وين العاله محطوطه
العويله كلها مقعمزين .
وأتشرف بأن أكون اول الرادين
مشكوره للموضوع القيم
جعله الله فى ميزان حسناتك
وصور توضيحيه رائعه
شاهي العاله بصدق من احلى
ما يكون ونموت فيه بلوز وبلكاكويه
وبصراحه لمت شاهي العاله حلاوتها في فصل
الشتاء ويكون بجنبها الكنون مع قطع الفحم ويتم طهي الوز
والكاكويه >>{الفول السوداني}عليه
بصدق مذاق ولا اروع
صورة توضيحيه للحلويات اليبيه الكعك والمقروض بلعسل
مودتي
موضوع رائع جدا تسلم ايدك هنوده
محلا العاله ولمتها
محلا العاله ولمتها
محلاها مشكورة نديروفيها في الحوش تسلمى
صحيتى العاله قداااااااااااااااااش مرايفين عليه ولمتهااا
مشكوره فى انتظار جديدك
كتبت بواسطة أم شدى 
السلام عليك
إيه ياهنود الموضوع الحلو
وقداش نحب لمتها العاله
تحسي وين العاله محطوطه
العويله كلها مقعمزين .
وأتشرف بأن أكون اول الرادين
مشكوره للموضوع القيم
جعله الله فى ميزان حسناتك
إيه ياهنود الموضوع الحلو
وقداش نحب لمتها العاله
تحسي وين العاله محطوطه
العويله كلها مقعمزين .
وأتشرف بأن أكون اول الرادين
مشكوره للموضوع القيم
جعله الله فى ميزان حسناتك
والله صح
امين يا رب
امين يا رب
منوره يالغاليه
كتبت بواسطة اُم أيوب. موضوع مميز
وصور توضيحيه رائعه
شاهي العاله بصدق من احلى
ما يكون ونموت فيه بلوز وبلكاكويه
وبصراحه لمت شاهي العاله حلاوتها في فصل
الشتاء ويكون بجنبها الكنون مع قطع الفحم ويتم طهي الوز
والكاكويه >>{الفول السوداني}عليه
بصدق مذاق ولا اروع
صورة توضيحيه للحلويات اليبيه الكعك والمقروض بلعسل
مودتي
وصور توضيحيه رائعه
شاهي العاله بصدق من احلى
ما يكون ونموت فيه بلوز وبلكاكويه
وبصراحه لمت شاهي العاله حلاوتها في فصل
الشتاء ويكون بجنبها الكنون مع قطع الفحم ويتم طهي الوز
والكاكويه >>{الفول السوداني}عليه
بصدق مذاق ولا اروع
صورة توضيحيه للحلويات اليبيه الكعك والمقروض بلعسل
مودتي
والله مرحومه
وشكرا على اضافتك وتوضيحك
يا حبيبه
منوره ودمتى فى حفظ الله
يا حبيبه
منوره ودمتى فى حفظ الله
كتبت بواسطة ام اسيل وايه موضوع رائع جدا تسلم ايدك هنوده
محلا العاله ولمتها
محلا العاله ولمتها
الله يسلمك يا حبيبه
اكيد 