اليوم اعددنا انا وابني حسن وجبه سريعه وخفيفه في هذا الجو الحار وكانت عباره عن عرائس باللحمه
المقادير
300 غرام لحم عجل
حبة فليفله خضراء كبيره
راس بصل متوسط
سن ثوم كبير
3 ملاعق كبيره زيت زيتون
وملعقتين كبيرتين رب بندوره
وحبيتين كبيرتين بندوره كبيره وناضجه ومقشره والقليل من الملح
الطريقه
:
تطحن جميع المقادير في مفرمة اللحمه على السن الناعم وتتبل بالملح والفلفل
نحضر الخبز اي نوع خبز وانا افضل الرقيق ويقسم الى ارباع او احضري الحجم الصغير
يحشى الخبز بخليط اللحم ويجب ان لا تكون كمية اللحشوة كبيره حتى تنضج جيدا
ترص في صينية ممسوحه بزيت الزيتون وتدهن بزيت الزيتون من الوجه ايضا
يشعل الفرن حت يحمى على درجة 180 درجه وتوضع الصينيه في السفل حتى تحمر قطع الخبز من الاسفل ثم تقلب على الوجه الاخر
توضع الكميعه في قدر ويغلق عليها حتى الانتهاء من الكميه جميعها حتى تكتسب الطراوه
وتقدم مع كوب من اللبن الزبادي
وصحتين على قلوبكم شو رأيكم فيني بنفع صير شيف
وصحة وهنا على قلبكم
عرايس كتير مرتبين ماشاء الله
تسلم الايادي شيف حسن
صحة و عافية
وصحة وهنا على قلبكم
ما شاء الله ……… الله يحميه ويخليلك اياه وتفرحى فيه
روعة مبدع الله يحميك
صحة وعافية
ربنا يحفظه ويبارك فيه
العرايس طالعين معه روعة
صحتين وعافية يارب
كتبت بواسطة مجد الاقصى 
وصحة وهنا على قلبكم
عرايس كتير مرتبين ماشاء الله
وايديك مجود
شكرا الك
كتبت بواسطة moon and stars تسلم الايادي شيف حسن
صحة و عافية
اهلا بست مون شرفتي والله
بارك الله فيك
كتبت بواسطة (( ام ماهر )) وصحة وهنا على قلبكم
ما شاء الله ……… الله يحميه ويخليلك اياه وتفرحى فيه
اهلا بيك ام ماهر ربنا يخليك وتفرحي بولادك وبشهاداتهم يارب
كتبت بواسطة تعزيز روعة مبدع الله يحميك
صحة وعافية
اهلا تعزيز شكرا لمرورك ماانحرم منكم